ŞEFE ÖZEL · tarımart bulur
sezon zeytinyağını tarımart bulur
Restoran şefi arıyor:Sezon zeytinyağı
Restoran şefi menüsünü her sezon yeniler. Zeytinyağı için tek bir üreticiyle çalışmak, mutfağın imzasını korumak demektir.
Tarımart sezon başında üreticinin tezgâhına önceliğini koyar. Şef hangi köyden, hangi ağaçtan, hangi aylarda hasat edileceğini görür. Asitlik raporu, lezzet notu, üretim miktarı — hepsi açıktır.
Aracı kasalar arasından geçmez. Şef üreticiyle doğrudan konuşur, fiyatı sezon başında kilitler. Üretici hasat sırasında stresi azalır, alıcısı bellidir.
Tarımart komisyon almaz; sadece tarafları buluşturur. Sözleşme şef ile üretici arasında kalır.
İlgili modüller
sen de paylaş
Bu hikaye senin için anlamlıysa, paylaş. Doğru üretici doğru aileyi bulsun.
Diğer hikayeler
AİLE SAĞLIĞI
organik domatesi tarımart bulur
Hamile anne →
GURBET MUTFAĞI
köy peynirini tarımart bulur
Gurbetçi babaanne →
GÜVENLİ GIDA
hormonsuz yumurtayı tarımart bulur
Çocuklu aile →
AİLE BAKIMI
huzurlu bakımı tarımart bulur
Yaşlı bakım aile →
TEDARİK ZİNCİRİ
sezon mahsulünü tarımart bulur
Restoran satın alma →
DİYETİSYEN
doğru ürünü tarımart bulur
Beslenme uzmanı →